Bahan membuat resep sosis ayam dan tumis sayur
- 2 sendok teh minyak bawang putih
- 1 paprika kuning besar, buang bijinya dan dipotong 2 sampai 3 cm
- 1 cangkir bawang bombay potong tipis
- 1 pak sosis ayam , diiris diagonal
- 1 cangkir zucchini, diiris diagonal
- 1 cangkir irisan jamur kancing
- 1 sendok teh bumbu italian
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 1 kaleng polenta tomat dan bawang putih, tiriskan dan potong menjadi bentuk bulat
Cara membuat Bahan membuat resep sosis ayam dan tumis sayur
- Panaskan minyak dalam wajan besar antilengket di atas api sedang.
- Tambahkan paprika dan bawang dan tumis selama 3-4 menit.
- Tambahkan sosis dan tumis selama 2 menit.
- Tambahkan zucchini, jamur, bumbu Italia dan 1/4 sendok teh lada hitam. Tumis hanya sampai renyah.
- Angkat dari api, tambahkan cuka dan aduk hingga melapisi semua bahan.
- Sementara itu, panaskan polenta tomat dan bawah putih dalam microwave dengan wadah tertutup selama 1 hingga 2 menit atau sampai panas seluruhnya
- Atur polenta mengelilingi piring dan taburi bagian tengah dengan tumis.
