News Update :

Senin, 31 Desember 2012

Masak Ikan dibotoh

,
Masak Ikan dibotoh

Bahan : 

* 500 gram Ikan kakap/ikan bawal dipotong-potong 
* 100 gram Daun singkong muda direbus dan dipotong-potong 
* 75 gram Daun mangkokan dipotong-potong 
* 50 gram Daun kemangi 
* 50 gram Daun keladi/talas putih direbus dan dipotong-potong 
* 3 batang Sereh dipotong-potong 
* 5 lembar Daun jeruk 
* 7 buah Belimbing sayur dipotong bulat 
* 1000 ml Santan encer 

Bumbu yang dihaluskan : 

* 4 siung Bawang putih 
* 5 buah Bawang merah 
* 3 cm Kunyit 
* 2 kerat Jahe 
* 5 buah Cabe merah 
* 5 butir Kemiri 

Cara membuat : 

* Panaskan santan encer hingga mendidih masukkan ikan, bumbu yang dihaluskan, sereh hingga ikan setengah matang. 
* Kemudian masukkan semua bahan, kecilkan api, biarkan hingga semuanya matang.


0 komentar to “Masak Ikan dibotoh”

Posting Komentar

Berkomentarlah dengan santun dan menggunakan kata-kata yang baik.

Baca Juga Artikel Lainnya!!!
 

Praditya Blog's Copyright © 2013 -- Template created by Praditya Putra